2026年八角价格多少钱一斤？

八角又称大料、大茴香、八角茴香，是木兰科八角属的一种常绿乔木的干燥成熟果实，是我国传统烹饪和中药领域的重要香料。成熟干燥的八角果实为红褐色或棕红色，质地坚硬而脆。下面一起看看2026年八角价格多少钱一斤？

2026八角价格多少钱一斤？

惠农网结合产销地、及供货行情，汇总了各地的八角价格行情。部分详情如下：

安徽亳州市谯城区的八角价格为15.29元/斤；福建宁德市蕉城区的八角价格为15.98元/斤；山东枣庄市滕州市的八角价格为15.3元/斤；山东德州市乐陵市的八角价格为14.45元/斤；河南郑州市中牟县的八角价格为20.83元/斤；河南郑州市惠济区的八角价格为18.7元/斤；广西南宁市兴宁区的八角价格为13.6元/斤；广西贵港市平南县的八角价格为15.79元/斤；广西玉林市兴业县的八角价格为12.75元/斤；广西玉林市玉州区的八角价格为17.46元/斤；广西玉林市陆川县的八角价格为14.51元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县的八角价格为16.15元/斤；云南文山壮族苗族自治州文山市的八角价格为16.92元/斤；广西玉林市容县的野八角价格为20.4元/斤；广西玉林市玉州区的野八角价格为16.24元/斤。

贵州铜仁市石阡县的野八角价格为11.9元/斤；河北保定市安国市的大红八角价格为20.61元/斤；安徽亳州市谯城区的大红八角价格为16.03元/斤；江西宜春市袁州区的大红八角价格为23.16元/斤；山东枣庄市滕州市的大红八角价格为16.16元/斤；山东菏泽市鄄城县的大红八角价格为21.25元/斤；河南郑州市中牟县的大红八角价格为16.04元/斤；河南郑州市惠济区的大红八角价格为20.83元/斤；河南平顶山市鲁山县的大红八角价格为17.99元/斤；湖南长沙市雨花区的大红八角价格为21.25元/斤；湖南永州市冷水滩区的大红八角价格为17.08元/斤；广西南宁市兴宁区的大红八角价格为17.12元/斤；广西南宁市西乡塘区的大红八角价格为16.35元/斤；广西桂林市灵川县的大红八角价格为17.19元/斤；广西梧州市岑溪市的大红八角价格为17.03元/斤。

备注：以上八角价格来自惠农网产地大厅，非市场零售价格，价格受品种、产地、品质、物流、市场供需、国际市场、天气等情况影响波动，具体请以当地实际报价为主。

八角如何辨别好不好？

1、外观形态

优质八角通常有8个角(偶有7-9个)，角瓣粗壮饱满，顶端钝圆或微尖，角尖平直或略向内弯曲，整体呈整齐的八角星形。角瓣过细、过尖或数量过多(10个以上)需警惕可能是毒八角莽草。

上好八角呈红棕色或棕红色，表面有光泽，颜色均匀自然。颜色过浅(发黄)可能成熟度不足或陈货;颜色过深发黑可能是受潮霉变或存放过久;表面有白色霉斑则为变质。

优质八角果实完整，无破损、无碎瓣，蓇葖果开裂适度，能见到内部光滑的种子。碎瓣过多、粉末状残渣多说明品质较差或运输储存不当。

2、气味辨别

抓起一把八角靠近鼻端深嗅，优质品香气浓郁、甜润醇厚，带有明显的甘草甜香和轻微辛香，层次丰富，闻后令人舒适。香气淡薄、有刺鼻异味、酸败味或霉味均为劣质或变质品。

好八角香气持久，即使离开鼻端仍能感受到余香。劣质品香气转瞬即逝或几乎无味。

3、质地手感

用手轻捏八角，质地坚硬干脆，角瓣不易变形，摇晃时种子在果壳内发出清脆声响，说明干燥充分、不易霉变。手感绵软、潮湿、易变形则干燥不足，易滋生霉菌。

同等体积下，优质八角相对较重，说明油脂含量高、内部充实。轻飘飘的可能为空壳、陈货或油脂已大量挥发。

八角原产于我国西南地区，是我国特有的经济树种，全球约80%的八角产量来自中国。以上就是八角价格的介绍了，有采购需求的朋友可以多多了解。

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